куда в этом стиле стремиться дальше?
всегда есть куда стремиться дальше. Блюз всеобъемлющ и необъятен, можно освоить блюз-рок и слияние блюза с другими стилями, самому экспериментировать, включая в свою игру элементы других стилей, перенося акценты и т.д. Так можно и нечто совершенно новое, своё создать.
Насколько я понимаю кантри-музыку (а я её понимаю по сравнению с американцами немного), она должна быть мажорной (и уж конечно, веселее блюза), звучание струн должно быть звенящим, ярким (использование металлических струн в акустических гитарах, игра на банджо), в кантри вписываются фолк-элементы (и такие инструменты как мандолина и скрипка в песне будут кстати). Сюда очень даже подойдёт резонаторная гитара, а если её нет, то хотя бы как-то сделать акцент в обычной гитаре на звенящем звуке струн. Самобытности можно придать губной гармошкой и сольно спетыми куплетами и припевами хором. Будет самое оно, настоящее кантри!
... и добавил:думаю, это следующие микрошаги этой лестницы.
зачем идти микрошагами? так не хватит жизни, чтобы куда-то дойти. Не лучше ли пойти вообще своим путём, развивая собственную манеру или включая в свою игру оригинальные фишки? Это может привести к какому-то неожиданному открытию и, кто знает, может оно станет хитовым и положит начало новому стилю.