Ну вот тебе и ответ. Никудышные музыканты, вот и сваливают от вас барабанщики. Для вас тогда выход - знакомого человека брать, а не знакомиться уже на почве прихода в бэнд.
А еще лучше втроем вам оттачивать навыки.
По теме, кстати: под какой либо серьезный проект, особенно коммерческий, лучше искать в реале. Т.е. ходить на концерты, вникать во всяческие музыкальные тусовки, присматриваться к людям. Тогда ты уже заранее будешь знать, чего ждать от тех или иных людей и в плане работы на сцене, и в плане дисциплины. Очень большая текучка кадров при наборе по объявлению.