Горб здесь не на средних, а на верхах: средние в гитарном диапазоне - это 500...700 Hz, а верха (Treble) - это 3...5 kHz.
Вообще, в связи с чрезмерной чувствительностью уха в области средних частот (500...1000 Hz в обычной акустике), все темброблоки имеют АЧХ в виде "ласточки" или "птички" - с проваленной серединой.
Гитарные же темброблоки и симуляторы обычно формируют "двугорбого верблюда" - с провалом середины и со срезом ниже 100 и выше 5000 Hz.
Повторюсь, пескорезанием занимается в основном сам гитарный динамик благодаря особой конструкции его диффузора.