С гамм вряд ли стоит начинать, так как пальцы ещё не разработаны, если он никогда раньше не играл.
Я считаю, главное в начале - это постановка обеих рук... "Как кораблик назовёшь, так он и поплывёт".
Можно чередовать блатные аккорды с простенькими мелодиями, предварительно рассказав ему о позиционной игре, чтобы он эти мелодии одним пальцем не "гонял". Когда к этому более или менее привыкнет, можно показать ему ля-минорку и Power Chords - пусть поучит, потренирует... Вместе с пентатоникой показать ему бенды, слайды, вибратто... Потом благодарить будет за то, что так быстро научили импровизировать.
А потом скажете: "основы Ты выучил, ищи инфу и занимайся дальше сам".
P.S.: очень классная программка Guitar Scales Method (Master Course) - многие горизонты открывает... правда на английском она.