Можно попробовать выпрямить этот гриф - хорошенько его нагреть, например промышленным феном, когда дерево станет податливее зажать в тиски в правильной конфигурации
в этом положении дать остыть (на ночь примерно)
если повезет, то выпрямиться
Лады на гитарах этого ценового сегмента быстро изнашиваются, так что вопрос новой гитары все равно вопрос недалекого времени,
может и не стоит париться над ремонтом