Gladiatorrr, так а кто мешает эту подачу "с листа" нам, гитаристам играть? Почему им не западло играть с листа, а гитаристам ТОЛЬКО НА СЛУХ?
Потому что они с высшим музыкальным образованием, но это не главное. Композитор, произведение которого они играют, сам заложил в нотный текст подачу, и они ее соблюдают, вот и все. Он САМ написал в нотах piano, adagio, и т. д.
Дирижер следит тоже за верной передачей подачи как мысли композитора. В оркестре люди - винтики, без дирижера они никто, к сожалению.
А Мур нигде не писал и не говорил никому и никогда, что нужно сделать, чтобы сыграть его соло в ноль.
ТОже к сожалению. Так что нам, гитаристам, остается только ломать голову над тем, КАК он это сделал, отсюда и куча тем "приближаемся к звуку", и "хочу играть как %guitaristname%".