А при изменении высоты, мензуру надо будет снова настраивать или гитара будет так же строить ?
надо будет настраивать
по идее, чем выше будешь задирать бридж, тем сильнее будут высить ноты ближе к бриджу. Просто представь себе, что при этом происходит: чем выше струна, тем сильнее придется ее растянуть, чтобы дотянуться до накладки/ лада. При этом высота струны на порожке практически не меняется, а вот чем ближе к бриджу - тем больше получится дельта. Причем такая пропорция сохранится независимо от того, как ты повернешь колки. Значит, придется подстраивать мензуру