Вообще, давно считается, что самый музыкальный или один из музыкальнейших языков мира - итальянский. Но насколько я понимаю, это в основном говорилось про оперу, например в сравнении с немецким (вспомним фильм Милоша Формана "Моцарт"), а в теме говорится о "песнях различных жанров". Как-то обширно.
В любом случае я мало слушал "песен различных жанров" на итальянском. Разве что только эстраду конца прошлого века: Рикки и Повери, Тото Кутуньо, Пупо, Аль Бано...нормально вроде звучит. Челентано тот же (у меня любимая Stivali e colbacco). Хотя французская эстрада того времени тоже ничего была.
Тем не менее, думаю, что Модерн Токинг правильно сделали, что не пели на немецком. )