Я вот что посоветую, есть такие упражнения называются 150 daily excercises for the right hand от Guiliani. Они в инете точно есть в виде табов или нот. имхо, полезно.
еще зайди на
http://www.hochweber.ch там вроде неплохие упражнения в pdf лежали.
как вариант - в "школе игры на шеструнной гитаре" Каркасси куча разных упражнений. Хорошая книга, оч советую.
А по "бою" - есть книга "учись аккомпанировать на гитаре", автор Манилов - вообще оч неплохо для начинающего.
еще в москве иногда попадается книга "ритм гитара" непомню какого автора, фиолетовая. тоже может быть полезно, хотя там не все очевидно, имхо.