Да, дело, как мне кажется не в силе воли. Кто какую цель перед собой поставил, тот так и занимается. Нужно ставить четкие цели. А если ты сам не понимаешь для чего берешь гитару в руки - тогда и не поймешь как заниматься, отсюда и начинаются упражнения типа "просто гонять гаммы" (хотя как часть упражнений это тоже нужно) и возникает скука и лень. Как правило, с хорошим преподом так не происхоит - он может "зажечь" желание заниматься, и разработать программу.