2 часа в день - МНЕ достаточно. Если занятие заранее спланировано, и вы точно знаете, чем вы эти два часа будете заниматься.
Я сам себе так поставил расписание:
1-ый час:
разогрев правой руки без левой - переменный штрих, тремоло, триоли
разогрев левой - хроматика, гаммы, пентатоники
отладка бендов, отладка легато, хаммеронов-пуллофов, классических ликов
развитие скорости под метроном - гаммы, хромантика, пентатоники
2-й час:
проигрывание соло какие выучил
и отработка соло, которые еще надо выучить
легкая творческая импровизация под блюзовый квадрат
дальнейшие занятия по книжке или по видеоуроку
каждое занятие записываю в дневник, чтобы отслеживать прогресс.
я еще только учусь, но мне такой порядок нравится