pollpop, Я бы посоветовал наращивать скорость неторопливо, и акцент делать не на сверх-медленный, а на умеренно-медленный темп. Скажем, если твой потолок - 120/16, то внимание лучше сосредоточить на диапазоне от 60/16 до 90/16. Загонять себя в какие-то жесткие рамки ("вот не встану, пока положенные 5 часов не отыграю под метрик") не надо, ибо у каждого своя степень усидчивости.
И, как говорили ранее, помимо работы под метроном желательно разучивать не очень сложные вещи - просто играть их для удовольствия, не превращая занятия в унылую рутину.