Плоскость симметрии медиатора должна быть перпендикулярно струнам. Хотя, у некоторых она находится под углом не 90 градусов, а около того, в наклон.
Плоскость медиатора должна быть паралельно струнам. (а как-же еще?) Но правда, опять таки, ничего страшного если она находится под небольшим наклоном. У меня лично этот наклон около 20 градусов, а может и больше.
И вообще, нет строгих законов как держать медиатор. посмотри видео крутых мочков - они там каждый по своему держат. Ну, есть какие-то правила, типо держать медиатор пальцами руки, а не ноги... Хотя, попробуй ногой: может станешь изобретателем новой техники!