Я всегда думал, что основная черта Сатриани- чистое исполнение. В общем-то было верно сказано про медленный темп, только нет смысла в отстукивании. Мы же в конечном итоге на гитаре играть будем, а не мертвые ноты выдавать. Это я говорю к тому, что наилучший способ отработать это- постоянная работа в медленном темпе. Можно под метроном, при условии что мы знаем метр композиции.
Если же нет гитары, то я пытаюсь прочувствовать ритм всего, что меня окружает. Например ритм моих шагов, дыхания. В целом развитие чувства ритма- весьма важная часть навыков, необходимых музыканту. Но для меня, как для гитариста основным является чистое исполнение материала.