У переменного штриха есть куча приимуществ. И самое главное - мощь.
Яркий пример - арпеджио в Летней Грозе.
Можно, конечно сыграть свипом.
Но как мощно звучит переменным штрихом!
Кажется, что молнии бьют в головку грифа. :-)
Вообще масса примеров. ПШ даёт большую атаку.
С позиции скорости так играть конечно сложнее.
Но ради такого звука стоит поработать.
А если у нас в арпеджиоподобной фразе скачёк через 1-2-3 струны?
И надо сыграть всё ровно и быстро?
Тут ПШ - лучшее решение.
Вообще посмотрите как им владеет Винни Мур.
Свип-одно. ПШ-другое.
И то и другое надо .
ИМХО, мазафака.