Я вот сам играю не так давно, года 2 всего... гоняю гаммы уже год примерно... могу точно сказать: гитарист может не знать нотную грамоту, но должен обладать отличным слухом (как и любой музыкант). Потому что иначе он красивую музыку из инструмента извлечь не сможет.
Гаммы это вторая ступень, она помогает строить приятную уху музыку.
Причем гаммы можно запоминать аппликатурно, а не на слух. Распознавание нот постепенно само придет. Но если слуха нет-остается только хорошая память, и дальше повторения партий других музыкантов дело не пойдет.
... и добавил:
levsha-kzn,
дык импровизирует же!