Если сами прицепились, то занятия в любом случае должны для них быть интересными. Покажи аккорды, бой, перебор, песню, пару риффов - сначала без нот, чтобы сразу результат был. Параллельно, ненавязчиво в виде коррекции - постановка, ритм, немного "теории" (буквенн. обозн. интервалы, аккорды).
Есть масса упражнений для начинающих, которые и более менее интересно играть и развивают неплохо. Например, поиграть гамму одновременно с разными видами перебора:
G маж
-------3--------3--------3--------3--------3------3------3--------3---------
-----3--------3--------3--------3--------3------3------3--------3------------
---0--------0--------0--------0--------0------0------0--------0-------------
-----------------------------0---------------------------------0----------------
---------------------------------------3-------2------0------------------------
-3-------2--------0------------------------------------------------------------
Аккорды G (320033) - Cadd2 (х32033) (потом добавить D и Em7 в любой последовательности) + бой = это можно выучить любой за "быстро" и будет счастье.
Кусочек из Нирваны, кусочек из Кино, простой рифф из Металлики, перебор Дом восходящего солнца, рифф смок он зе вотер - все пойдет.
4 хроматических ноты на каждой струне. Звукоизвлечение...
Это легко. А вот потом, если будет смысл продолжать - ноты, гаммы, репертуар, медиатор, пентатоника, соляки, импровизация и тд.