А может обратится к "отцам" и узнать каким они играют медиаторами? Насколько я знаю, никто не играет тоньше 1мм, а то и монетами... Вряд ли в этом сегменте сильно работает эндорсинг, поэтому думаю можно доверять публичной информации.
В своё время попробовал все, от самых тонких до железных. Для меня с 1мм начинается контроль за звукоизвлечением, возможность играть на приличных темпах, между 1мм и 0,5мм не то не сё, всё что тоньше 0,5мм только для игры аккордовым чёсом. Да в принципе вообще не представляю какое звукоизвлечение может быть с тонким медиком в руке, разве только вялое... он же будет во все стороны прогибаться на атаке.
Короче, по моему мнению тут всё однозначно и никакой вкусовшины быть не может, медиатор должен быть >= 1мм

Понятно что я говорю о шреде и хеви метале.