Я, лично, начинал тонкими на древней акустике)))
Сейчас играю только толстыми, почти не сгибаемыми медиаторами и приучил к этому второго гитариста.
Заметил, что именно игра толстым медиатором дает полную динамику и четкость/точность игры.
Это легко объяснить даже с точки зрения физики.
Говоря по простому, мягкий медиатор работает как амортизатор и принимает часть (при большей мягкости особенно) усилия на сгибание, а не передает его на струну, к тому же "сдергивание" со струны становится дольше, так как медиатор запаздывает и остается на струне дольше.
Также, по моему, чувство игры, как раз выше при игре жестким медиатором, а при игре мягким - выше "чувство медиатора" и его "глистания по струнам".