Pash, Пол Маккартни вообще не знает нот и создал мировые шедевры. ))) Понятно, что главное в музыке слух и чувство. Но мы говорим о работе в программах. Если ты придумаешь что-то сложное в ритме, без осознания его, тебе будет сложно выставить его в программе. И в гармонии то же самое. Есть масса программ, типа, Бенд ин Бокс, которые помогают делать первоначальные наброски за считанные минуты. Забил гармонию, выбрал стиль, темп и есть приличный аккомпанемент для занятий (и записи демо).
Я думаю, что человек, имеющий техническое образование и тренированный мозг))), может изучить теорию (размеры) и гармонию (на уровне эстрады, не влезая в классику и современный джаз) за месяц (максимум два). И имея слух при этом (эмпирический опыт) кроме пользы получить еще и удовольствие.