Лютер, Переиграть левую руку можно на чём угодно. Особенно на легато. В.Чернов скорее всего имел в виду правую руку.
Не надо прыгать через 3 ступени. Если браться за посильные вещи, постепенно повышать уровень и правильно заниматься, то можно довольно быстро достичь успеха. В противном случае скорее ждёт разочарование, а то и травмы.