Так вот.
Моно - это 1 колонка, стерео 2 колонки. Соответственно к этим колонкам тянутся 2 провода (слыхал про стереокабель?)
А для гитары нужен как раз монокабель, поскольку комбик - это 1 колонка.
Стереофония - это когда четко слышно, что справа,что слева, а что посередине ( для последнего сигнал подается в обе колонки, а если колонка одна, то там и так все тпосередине.)
Есть еще квадрофония ("квадро" - значит "четыре") Там еще можно слышать,что спереди, а что сзади. Это в кинотеатрах так бывает типа "Пушкинского" "Киномира" и т.д.