Аккорд G, состоящий из нот G-B-D - это любые комбинации из этих нот, взятые одновременно. Единственное, что делает этот аккорд именно G - это нота G в басу (самая нижняя). Если она меняется, то это либо G/B, либо G/D. Но
старайся избегать более одной ноты B ("удвоенная терция" звучит не очень хорошо... но любители депрессив-суицид метала, например, заценят
Да и в разных контекстах может норм звучать, но лучше просто избегать, чтобы быть уверенным на сотку).
Общая суть такова - ты можешь брать эти ноты в любых комбинациях на грифе по вышеуказанным правилам, и это будет этот же аккорд. Этих комбинаций там будет гораздо больше трёх различных вариантов, что ты представил. Гармонически разницы между ними всеми почти нет, мелодически разницу ты услышишь сам, даже не имея нормального слуха (ну один чуть повыше звучит, другой чуть пониже с новой ноткой, я думаю, ты слышишь это). Есть наиболее частые аппликатуры, которые можно увидеть в различных гайдах. Причина этому не то, что они "правильные", а то, что они просто самые удобные и большинство играет именно на них. Иногда проскакивают не очень частые или совсем извращённые, и у людей появляются подобные вопросы.