Надо определиться для начала какой строй нужен.
Строев валом, и настраивают гитару для удобства исполнения конкретной композиции. Например в классике, джазе, блюзе, где могут использоваться такие позиции аккордов, которые при стандартном строе не сыграть, у Дж Пейджа это очень часто например. Или Дроп Д(это когда EBGDAD Это от 1 до 6) чтоб квинты 1 пальцем играть.