Изучай септаккорды. Это трезвучия в которой добавляется ещё одна терция (7 ступень). В зависимости от сочетаний - ты можешь получить 6 видов аккордов. Используя надстройки к этим аккордам - ты получаешь огромное множество аккордов, которые применяются в джазе. Это если совсем вкратце. Более полно, то изучай вот эту схему:

По схеме всё просто:
По вертикали указаны 5 видов аккордов: Большой мажорный, малый мажорный (доминантовый), малый минорный, малый вводный, уменьшенный.
По горизонтали указаны различные позиции в зависимости от того, где располагается тоника аккорда
Внутри квадратов указаны ступени аккорда и их
очень важно знать, если забьёшь на это, то надстройки септаккордов превратятся в ад.
Вот и всё в принципе, дальше уже потихоньку будешь находить информацию и применять её. Вот ещё 2 видео тебе:
https://www.youtube.com/watch?v=X18VoENMjJIhttps://www.youtube.com/watch?v=JckRkoes2PI