[--5h7--] - так обозначается прием восходящего легато hammer on. Иногда для того же используется знак ^, [--5^7--]
[--7p5--] - а это нисходящее легато, pull off. Опять же, возможно применение знака ^, [--7^5--]
[--10b12--] - это подтяжка без возврата, в данном случае full bend, на целый тон. И здесь не обходится порой без знака ^, и запись [--10^12--] может означать как hammer on, так и bend - благо, на слух приемы радикально отличаются. В редких случаях подтяжку отмечают только буквой b после номера лада ([--10b--]), а ее характер указывают над табулатурой буквами j (четверть тона), S (полтона), F (целый тон).
... и добавил:
Strum - Просто проводите медиатором или пальцем по всем струнам.
... и добавил:
Гугл уже не рулит?