У меня на одной из гитар сейчас волею судеб 10-50, причём первая струна 12, вторая 16, иначе я их совсем чувствовать перестаю. Да и по 3 и 4 струне уже попадаю с ощущением, что "сопли под рукой".
11-52 Эрни Болл ощущаются лучше, первые струны, в принципе, тоже можно сменить на 12-16. А вот набор 12-54 уже жёсткий, что-то пальцами посложнее тяжело играть.
Поэтому 11-52 для меня оптимал.