Ну вот, уже гораздо проще, выбор свелся к двум гитарам

Я так понял, что есть возможность поиграть вживую на обоих, так что выбор за самим гитаристом.
Только еще пару рассуждений.
Как я уже говорил, за Ямаху - стабильность качества, делают эти гитары в Индонезии и технологии там соблюдают. Вероятность брака не нулевая, но мала.
С другой стороны, чехи гораздо ближе ментально к испанцам, чем юго-восточные люди, а это всё-таки, по моему разумению, накладывает отпечаток на звук, хотя Струнал и не будет похож на "разухабистого" "испанца". Это же, к сожалению, накладывает отпечаток и на качество изготовления. По акустическим гитарам Струнал есть много жалоб на лады - плохо отшлифованы, приходится самому шлифовать их, а то и отдавать мастеру на замену. Не знаю насколько это касается классических гитар, но думаю принцип одинаковый. Так что обязательно проверить на гладкость все лады, чтобы ничего нигде не задевало и нельзя было поранить палец. Все струны на каждом ладу до двенадцатого прижимать и проверять их звучание. Другие лады не должны задеваться. Все струны должны прижиматься без усилий, иначе после недолгой игры пальцы будут "отваливаться". Это должен делать сам играющий на гитаре, ибо удобство игры в данном случае будет даже важнее звука.
Теперь с точки зрения материалов. Ламинат будет звучать на всех гитарах примерно одинаково. А вот массивные деки звучат по-разному. Ель дает сухой и звонкий звук, кедр - более мягкое и теплое звучание. Но эти нюансы зависят от того, какие у кого уши, ну и кто какой звук предпочитает. Лично мне больше нравится кедр.
Из этих двух вариантов Струнал вполне возможно лучший выбор, но надо его тщательно протестировать, как я описал. Ну и еще посмотреть везде - как проклеены швы, не криво ли гриф приклеили.
Игра на гитаре должна приносить радость, а это главный критерий выбора. Удачи!