Во-первых, молодец, что играть сразу собираешся пальцами
Большой палец ставиться на звукосниматель (не на угол, а на центр), все остальные пальцы под небольшим углом к деке. Играть можно и одним, и всеми пятью, это уже как пойдёт, но чаще всего играют двумя, видимо потому, что эта техника не сложна в освоении и позволяет добится неплохой скорости. Важно уметь играть как 1-2-1-2, так и 2-1-2-1, если тремя - хорошо бы освоить и 3-2-1, и 1-2-3, и 1-2-3-2-1. Но переходить на 3 пальца желательно после освоения двух, почему - так наверное легче
При переходе на более высокую струну палец меняется, при переходе на более низкую - не меняется, не знаю, как по-другому объяснить:
1 2 1 2 1 1 2 1
-----------------
-------3-3-------
-3-3-3----3-3-3-
-----------------
И вроде на bassboombang статьи были.