Вот тут я не уверен, если деревяшка плохо резонирующая, откуда сустейн возьмётся.
На гитарах за 14 и за 19 качество древесины никак не отличается.
Она будет плохо резонирующая, только если ее из гнилого забора 15-летнего взять)
Если нормальная не трухлявая древесина - с огромной вероятностью она будет как-то звучать. Бывают конечно и Гибсоны не звучащие, что уж тут поделать. И в 99% случаев никто не сможет сказать, почему именно.
Я бы советовал зарубить теорию тонвуда на корню - все эти звучания махагона, ольхи и липы по большей части иллюзорны. Особенно в недорогом ценовом сегменте.
Инструмент должен быть сделан из материала достаточной прочности, быть удобным в использовании и радовать глаз, это всё что нужно.
Вы в целом правильно мыслите. Крамер в стоке поинтереснее, Стагг придется дополнять датчиками, скорее всего. Что вам больше хочется - вы и так скорее всего уже знаете