Кто-то выше сказал, что какая разница когда начинаешь играть, и что руки не привыкли еще, отвечаю: разница есть, хотя бы в удобстве "держания" гитары, чтобы проникнуться етим(если вы правша), возьмите автомат(ну палку:)) так, как его взял бы левша(левый указательный на курке(в случае палки левая рука первая), и наоборот если вы левша. Всегда есть ведущая рука, ведущий глаз, ведущая нога, которая на сотые доли будет лучше другой. Даже исследование было, среди людей у которых ведущий глаз правый, заставили их смотреть фильм левым глазом, и после этого половина из них испытывала дискомфорт.
Сам я левша, играю под правшу, вроде ничего. Добился, в плане техники, больше чем друг правша, с которым мы вместе начали играть.
Гари Мур например левша, играет под правшу, у ерика клаптона был в группе парень, который играл под левшу на праворукой гитаре со струнами под правшу.
Ну и наконец, считайте меня капитаном, Хендрикс играл на перевернутом страте и ничего.