Агатис сам по себе - дерево как дерево...
Но регион произрастания у него - юго-восточная Азия, поэтому он там дешев и доступен.
Соответственно большинство бюджетных азиатских поленьев строгают именно из агатиса.
При этом частенько не соблюдая нормальную технологию сушки и обработки дерева, поэтому инструменты получаются глухие и бубнящие.
Но если соблюдать технологии деревообработки, то агатис - дерево вполне применимое для гитаростроения, по качествам напоминающее нечто среднее между елью/сосной и нато/сапеле. Старые агатисовые Ямахи звучат вполне себе, да и новые Italia, например.