Могу вам попробовать объяснить (надеюсь сам не перепутаю понятия). Есть такая штука, как фильтр частот. Он основывается на том, что сигнал, проходящий через операционный усилитель (сердце преампа), многократно усиливается за счет резонанса (фильтр отсеивает ненужные частоты, а нужные идут в ОУ и вызывают усиление только нужных частот).
В активном звукоснимателе какбы нет шумов и наводок, поэтому ничего не нужно фильтровать. Соответственно в нем нет конденсаторов (которые дают искажения). Плюс сигнал подается на ОУ определенным образом, когда сигнал одной частоты проходит на усилитель, а прочие звуки вычитаются (блокируются). За счет этого с активного звукоснимателя выходит "чистый" усиленный звук.
Преамп. Тот же принцип, только наводки и шумы проходят через фильтр частот. Понятно, что это искажает сигнал. Но суть одно и тоже. В итоге мы увеличиваем общий уровень сигнала, вместе с "нужными частотами" и некоторыми лишними.
Вся разница, фактически, в том, насколько искаженный сигнал позволяет нам лабать метал. ИМХО позволяет неплохо, по крайней мере начинающему гитаристу.
... и добавил:
зы. нужно понимать, что гитару (а точнее электронику в ней) нужно, чаще всего, менять сразу после покупки (ИМХО если дешевле $1000), что сократит к минимуму шумы. Элементы цепи (эффекты, услилки, преампы, гитара) должны быть расположены определенным образом, что также уменьшит шум.
Я это лишь к тому, что взять приличную б/у гитару, скорее всего будет лучше, чем новую бюджетку с ЕМГ. Играть металл и на том и на том збс, а ЕМГ можно поставить хоть на Урал.