если у вас возникает такие проблемы - 99%, что вы облажались в маршрутизации сигнала.
итак, шаги, которые надо предпринять:
а) открываем панель управления/драйвер своей звуковой картой. удостоверяемся в ней, что источником записи выбран именно тот вход, в который мы воткнули гитару. если там есть индикация уровня сигнала - ищем ее и проверяем.
б) далее нам надо удостовериться, что сигнал идет дальше через выбранный нами протокол (directsound, wasapi, mme, asio), чтобы та программа, что мониторит этот протокол на другом конце, могла его поймать.
в) проверяем, чтобы нужная нам программа у себя в настройках смотрела именно в выбранный нами протокол, привязанный именно к той карте, в которую мы воткнулись (на случай, если у нас их несколько, например, мы купили хорошую карту, а в настройках забыли выключить встроенную). если наша аудиокарта показывает нашей программе ВСЕ свои входы выходы, то проверяем, чтобы в программе был выбран нужный вход, в который мы подключили свою гитару.
г) во всем этом процессе не забываем о единообразии настроек - если у вас в карте стоит частота дискретизации 44100, то пусть такая же будет стоять и в настройках программы, а еще и в настройке винды (в вин7 - пуск - панель управления - звук - запись - вкладка дополнительно при выборе источника).
д) еще момент - если вы в качестве звуковой карты используете встроенное убожество или какой-то аналог, с обычным стереовходом, в который вы вставляете моно-джек, то вам нужен ЛЕВЫЙ канал этого стереовхода - по умолчанию правый будет закорочен на землю и в нем не будет сигнала.
е) если звук очень искаженный и трещащий (а так же иногда просто отсутствующий) - попробуйте увеличить буфер, система может просто не справляться с нагрузкой.