во первых, за такую сумму можно найти кое-что и с лучшим соотношением цена/качество, если поедешь выбирать не по картинкам, то попробуй takamine, tanglewood, может yamaha понравится. В цене данной модели 20-30 проц. цены составляет надпись FENDER. Да, её можно подключить к компу, просто ткнуть в карту через переходник 6,3мм->3,5мм, только с настройками карты придётся повозится, чтоб сигнал распределился на обе дорожки, а не на одну, сразу врубившись звук гитары будет идти только через одну колонку/наушник из двух. Можно через внешний интерфейс, напр. проц, у него уже как правило есть готовый стерео-выход для наушников, с картой возиться ненадо. Чтоб небыло задержки в карте, стоит поставить драйверы asio4all, будет лучше. Записывать?... В принципе можно, но если требуется качество, акустические гитары записывают через микрофон, или микрофон+пьез в определённой пропорции, но ни как не пьез в одиночку. Для этого понадобится микрофон (напр. shure SM57) и небольшой пульт или внешняя звуковуха с определёнными возможностями