SPiRiT, паркетный однокомпонентный полиуретановый лак и водорастворимый для покраски гитар не годятся
полиуретан можно использовать 2х компонентный, но и с ним проблем куча
матовая нитра прекрасно ляжет поверх глянцевой, главное хорошо подготовить поверхность, матовый лак проявит все риски, неровности, всю лажу короче
если не уверен в подготовке, матом не крась, к тому же чтоб хорошо покрыть нужны хорошие условия в красилке
нитра конечно выглядит достаточно винтажно со временем, но если правильно все сделать, то будет выглядеть прилично
да и для начала проще с ней работать мне кажется, есть в продаже нормальный нитролак Поли-Р, называется "быстросохнущий" вроде
если нужно твердое и устойчивое покрытие, то нужно использовать полиэфирный лак, но без опыта работы с ним вряд ли сразу что получится