Сам не пробовал, но друг у меня мотал датчики самопальные еще в начале 90-х. Ниче так датчики были, вполне на уровне. Кстати, по тем временам, не намотка обмоток была основной проблемой, а магниты. AlNiCo-вые сердечники пилили из магнитов каких-то динамиков... КинАп, что ли, или какие-то еще. Перегрел при распиловке, прошел точку Кюри - сердечник в мусорку. А саму намотку сделать в-общем-то, наверное, можно вполне, при нынешнем богатстве всякого струмента.