Я использовал разные методы, и самым удачным (по результату) оказался следующий: вырезаешь из ДВП точную копию пикгарда. Прикладываешь его к тушке, устраняешь найденные неточности, доводишь до идеала. После этого вырезаешь из пластика пикгард с припуском в 2-3 мм с каждой стороны. Закрепляешь пластик на форме из ДВП при помощи двустороннего скотча. На фрезер ставишь фрезу для снятия фаски и выдвигаешь ее на толщину пластика (тут надо действовать тщательно и аккуратно). Снимаешь фаску, при этом форма пикгарда корректируется по шаблону из ДВП.
Шаблон лучше делать из ДВП, склеенного в 2 слоя. Так прочнее и удобнее при обработке фрезером. С пластика защитную пленку не удалять, только при установке на гитару. Вроде, все. Довольно сложная методика, но результат дает вполне качественный.
Да, отверстия под датчики надо обходить прямой фрезой, там скос не нужен. Под резисторы можно просто засверлиться сверлом нужного диаметра.