а что вы скажете по поводу яблони?
За другие яблони не скажу, скажу только за те, что произрастают в нашей местности. Южный Урал. Резко континентальный климат, то есть очень жаркое лето (до +50 на солнце) и очень холодная зима (до -45 плюс сильный ветер). Короче, деревья растут в спартанских условиях.
1. Древесина очень твердая. Даже просто спилить старую яблоню на даче - затрахаешься. И это электрической цепной пилой. Яблоневое полено в столярке еле-еле распилили на плашки циркулярной пилой.
2. Как полено не суши, оно все равно лопается вдоль. Я уже не знаю какие там нужны режимы сушки, у меня за двадцать лет все идеи кончились. А если распилить сырое дерево, досочки все как одна через год идут винтом. Так что мне удалось делать из яблони только какие-то мелкие изделия (бриджи, курительные трубки, небольшие портсигары, вставки для инкрустации).
3. А вот в качестве дров для барбекю лучше яблони просто придумать невозможно.
4. В "Бумансе" бывают яблоневые доски. Сухие, ровные. Как они это делают - неизвестно.
Кстати, насчет сосны. Это не продолжение холивара, это просто наблюдение. Мне в работе довелось использовать сосну из, так сказать, двух источников.
Первый - сосна башкирская. Дешевая, рыхлая, смоляных корманов действительно богато, но не так, чтобы прямо на каждом кубическом дециметре. Нижние венцы домов из такой сосны начинают гнить уже через год-полтора, поэтому эти самые венца стараются делать из другой древесины, во избежание. Хорошо пилится и фрезеруется, довольно легкая.
Второй источник - сосна из красноярского края. Вот это совсем другой коленкор. Сравнивал два куска бруса из одного места ствола (оба из комлевой части), не сушеных. Красноярская сосна тяжелее башкирской примерно в полтора раза (при том же объеме). Кроме того смоляных карманов мне не попадалось вообще ни одного (хотя это, конечно, не означает, что их нет в принципе). В обработке будет потруднее башкирской (но легче чем ясень

). При фрезеровке на ЧПУ приходилось делать медленнее подачу и меньше заглубление за проход, иначе быстро тупилась фреза.