Привет! Деку из лиственницы делать проблематично. Она неплохо смотрится в эстетическом смысле, но содержание в ней камеди очень высоко, что позволяет ей не гнить минимум лет 40. Тоесть в ней большое количество смоляных карманов и самой смолы, что очень плохо влияет на акустику. В ели содержание смолы в 10 раз меньше. Если нет кедра, пихты, и ели, можно рискнуть использовать сосну. Только плотность годовых колец нужно выбирать максимальную. Т.е. чем плотнее,тем лучше. Сосновые деки встречаются в гитаростроении довольно часто. Еще есть вариант поставить деку из махагони, как у Martin 015, толщиной 3мм. Но это вероятно сложнее в связи с отсутствием материалла.Есть еще пара вариантов: 1. сделать деку из клена, толщиной 2.8-3мм и поставить активный темброблок.и играть в комбик, 2. самое примитивное, и самое не уважаемое, фанера.
Я в магазине видел, у Martines дредноут такой есть ,цена 6-7тыс. рублей. И еще продумайте, какую схему акустических пружин можно применить. Здесь много зависит от материалла деки.
Удачи.
... и добавил:
Не клейте шпон красного дерева получится таже фанера, акустики 0, клей все убьет. Даже Ваши золотые руки не спасут.