Важно крепко зажать гриф в тисах, а там уж можно крупной наждачкой закрепленной на бруске.
Потом помельче.
А зажать не повредив грифа можно вот как.
Сделать пятку грифа с запасом. 20 см примерно.
Чтобы этой частью зажимать.
А ещё сделать надпилы, на границе пятки и места для зажима.
Чтобы сжатие удлиннения не деформировало участок пятки.
И всё делать не спеша, осмысленно и аккуратно.