берешь релюху , запитываешь её, управляющий контакт на кнопку.
НО и НЗ выводы на отключение /включение текущей схемы и подключение потенциометра (изменение положения педели-->регулируются сопротивления на делителе (между крайними и средним выводом потенциометра)--> в случае громкости регулируешь просто напряжение на выходе), ну и согласующий каскад (повторитель ставишь или из схемы квака его выдираешь релюхой)