Насколько я понимаю, миди выход у нашего амперо, это чисто профанация, там только сковзняк. Я правильно понимаю?
Нет, не правильно.
Я даже ставил миди монитор, но там бесконечный поток хлама, а вот так чтобы что-то читаемое всеми о своём состоянии, такго нет.
То что ты называешь хламом - это вполне осмысленные SysEx сообщения. Каждое сообщение однозначно говорит о состоянии сабжа (именно при помощи этих сообщений идет обмен данными между Стомпом и Эдитором). Ставим программный MIDI-маршрутизатор, который умеет работать с SysEx, настраиваем маппинг (преобразование SysEx во что надо (CC, PC и т.д.)) и управляем чем угодно. Например в Reaper при помощи плагина ReaLearn со Стомпа можно управлять параметрами как самого Reaper, так и плагинов в нем. Причем ReaLearn сам обучается: нажал "Learn Source", совершил действие на Стомпе (например переключил патч) - плагин записал SysEx, далее нажал "Learn Target", совершил действие в Reaper (например нажал какую-нибудь кнопку в каком-нибудь плагине) - запомнилось, каким параметром надо управлять. А если поставить в систему что-то типа LoopMIDI, то можно и сторонними программами со Стомпа через Рипер по MIDI управлять.
![Подмигиваю ;)](https://guitarplayer.ru/Smileys/classic/wink.gif)
Наверняка и для других DAW тоже есть подобные плагины, но лично я пользуюсь Reaper.
![Cool 8)](https://guitarplayer.ru/Smileys/classic/cool.gif)
P.S. Стоит заметить, что Стомп не по любому действию на нем отправляет SysEx, а так же не всегда отправляет одно сообщение (бывает 2 и более, но значимое для управление среди них как правило одно), но это уже частности - было бы желание, разобраться что за что отвечает не сложно, особенно если уже знаешь, что такое MIDI Monitor.
P.P.S. В общем использовать Стомп в качестве MIDI-контроллера вполне можно, но лично я в этом смысла не вижу. У меня настроено так, что внешний MIDI-контроллер управляет Стомпом и он же сквозняком через Стомп управляет софтом на ПК.
![Улыбаюсь :)](https://guitarplayer.ru/Smileys/classic/smiley.gif)