Я бы так сделал.
Есть один продавец, он новые фендера по частям продает
Можно поэксперементировать. Только вот гриф и дека может не дорого получатся, а фурнитура с датчиками в бОльшую деньгу могут встать.
Наверное, лучше поискать целую гитару, если бюджет ограничен.
я об этом думал, только получается не бюджетно. например американ делюкс делегаздер: дека стоит $500-600, гриф от 400 и это все без фурнитуры и датчиков. считайте сами. новый неразобранный там стоит 1200, а б\у и того дешевле можно взять.
другое дело, если покупать всякие ноунейм или заменители родных деки или грифа, но я бы не стал этого делать.
так что ИМХО затея тухлая.