Mi-fa-mi, Tosin Abasi, Ihsahn, Vildhjarta, Ever Forthright, Tony Danza Tapdance Extravaganza, After The Burial, Jeff Loomis, Scale The Summit, Javier Reyes, Sarah Longfield, Tony Macalpine, Allegaeon - весьма интересные.
А таких "интересных" групп, как мешугга, которые неистово долбят по двум верхним струнам и в начале третьей части композиции играют 3,5 высокие ноты, ты найдешь около миллиона по запросу "djent".
Да, кстати, есть очень много джазовых гитаристов, которые весьма расширяют свой диапазон возможностей за счет двух лишних струн. Например, Charlie Hunter.