а вот что бы узнать и оценить ингредиенты то да, нужно быть поваром.
А как же гурманы, экспертизы Michelin Le Guide Rouge, да и разного рода сомелье, в конце концов? Последним не нужно уметь изготавливать напиток, чтобы его оценить на глубочайшем профессиональном уровне. Кинокритик не обязан уметь снимать гениальные картины, быть профессиональным актером, режиссером, оператором и постановщиком в одном лице. Эксперты по оценке живописи не всегда художники. Я не зря упомянул логику, первым делом там изучают круги Эйлера, крайне рекомендую к ознакомлению.
Навык создания продукта
= навыку экспертизы продукта