Хороший проц и стоит около тыщи евро или дороже. 
И то до того, что он тщится сымитировать, он не дотянет. Ну дык зато много всего и в рюкзак кинуть можно. Компромисс, как он есть.
Это только у восторженных пионэров проц ценой в недорогую педальку звучит как лампа и даже лучше. 
Ну вот смотри, плагин Хиликс нетив стоит 400 баксов, а для владельцев железных хиликсов или стомпов 99.
Т.е. за 99 баксов мы получаем полную версию той самой программы, которая прошита в железяку за $1700.
Да там куча входов, выходов, кнопок, а вот версия LT за $1200 звучит точно так же как и плагин, и точно так же, как и старший дорогой прибор. Можно конечно обойтись стомпом за 600, который звучит так же как и все Хиликсы, но имеет ряд ограничений...
Так что цена прибора - это стоимость железа и залитого в него софта, не считая маржи американских компаний, которая в разы больше китайской. Для китаясев софт - дело копеечное, а железо денех стоит.
Вот тот же Нюкс 300 в пластиковой версии с одним дырка на выходе стоит 130 евро, а почти такой же 30-й по звучанию, но в более навороченном железе с еше одной кнопкой, футсвичем и разрывом стоит уже 300 евро.
Задались бы они целью создать на базе той же прошивки многокнопочный аналог Хиликса со всем многообразием входов, то в 700 бы не уложились, как и китайские Муер, которые при идентичном моделировании в своих процессорах имеют разброс цены от 150 до 700