Если аппарат равномерно, лучше чем ±четверть дециБела, воспроизводит все частоты от сотни до пяти тысяч Герц, то без разницы, было там жато или нет - алгоритмы упаковки lossy режут и восстанавливают более высокие. Вот там и искажения. Гитарное можно жать в мп3 до 256 кбит, если это ас3, то и до 128. Всё это проверено