Охарактеризовать звук очень сложно, но если подытожить мои наблюдения:
Gibson Custom ES-137 Classic Electric Guitar - гитара для чистого звука классическая банка, на перегрузе вообще не читается
Gibson Custom ES-335 Satin Finish Electric Guitar - Универсальный инструмент мои наблюдения можно почитать здесь
http://buyguitars.ru/GibsonES-335OBZ.html Эта немного отличается от современных гитары, но по большому счету то же самое.
Gibson Custom ES-339 Semi-Hollow Electric Guitar - уменьшенная копия 335-й. Гитара по структуре такая же как 335, просто подогнанная под размер Лес Пола. В принципе звук похож на -335, разве что гитара все же больше напоминает цельнокорпусную, более плотный собранный звук.
Gibson Custom ES-339 Semi-Hollow Electric Guitar with '59 - в руках не держал. но подозреваю. что просто будет более толстый гриф
Сильно не бейте все гитары были в разное время и сравнивать в лоб не имел возможности.