Из тополя делали тоже, однако ольха стала стандартом, и на мой слух ольха звучит наиболее интересно и сбалансированно. А из сосны и тополя китайцы и сейчас сверхбюджетные гитары делают, только почему то никто ими не восхищается.
Делали из ясеня до ольхи. Перешли на ольху, чтобы гитары выглядели более однородно. У ясеня яркий рисунок и было сложно гнать в потоке корпуса с одинаковым качеством этого самого рисунка.
Насчет звучания ольхи на слух -- можно так говорить только если сравнивать неподключенные гитары. Правда, в таком виде они все звучат так себе. А если в подключении сравнивать, то тут уже большую роль играют датчики и усиление. И что самое важное, традиция усилителестроения определялась гитарами, которые были на момент времени на массовом рынке.
... и добавил:да делают и из махагона, чернухи, палисандра и ясеня. на фоне агатиса и нато вроде круто, но ситуацию не спасает.
Не будет фендер делать гитары за 300 долларов, которые звучат как гитары за 1300. А сами по себе CV звучат хорошо, можно играть с удовольствием, и в их ценовом диапазоне у них нет конкурентов.